NOTRE SPÉCIALITÉ: LA VIANDE DE BOEUF D'ARGENTINE

La viande de boeuf que nous servons provient directement d'Argentine et sans jamais avoir été congelée ou surgelée. Nous proposons aussi toute la gamme plus traditionnelle de viandes telles que le cheval, l'agneau ou le porc.

Concept unique en Suisse romande, toutes nos viandes sont cuites au feu de charbon de bois.

Parallèlement aux viandes, nous servons également divers mets typiquements argentins tels que les papa asadas (des pommes de terres cuites au four en papillote et garnies de crème fraîche aux herbes) ou les empanadas (des beignets farcis à la viande ou aux épinards).

Mais ce n'est là qu'un tout petit aperçu de nos plats...

Nos viandes maison en un coup d'oeil